C’est au coeur de Saint Germain des Prés que tout commence…

En lieu et place de l’un des premiers restaurant asiatiques de Paris, au 8 de la rue du Sabot, s’écrit une nouvelle histoire… Celle de TaoKan, lieu où l’on honore la tradition de la gastronomie chinoise contemporaine tout en y proposant une vision nouvelle, celle d’une « cantine » haut de gamme qui réinvente les codes.

La carte offre un panorama inventif et raffiné dans lequel nombre de régions et de styles sont représentés et mettant à l’honneur les fameux Dim Sum faits maison, nouvelles stars cantonaises à la vapeur; dans un décor harmonieux d’ombres et de lumières signé par les architectes Hélène et Olivier Lempereur.